Zarejestruj    Zaloguj    Dział    FAQ

Strona główna forum » KAWIARENKA - » JEDZ ZDROWO




Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 17 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1, 2
Autor Wiadomość
 Tytuł: Re: CIASTA CIASTECZKA itp
 Post Napisane: 13 lutego 2016, o 11:02 
Offline
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 3 lipca 2012, o 17:54
Posty: 18362
z Atelier Smaku

Sernik
galaretka

Pół szklanki malin zmiksowac
dodac stewia(cukier do smaku)

w rondelku 50 mili woda ,dodac 1/2 łyżeczki agar -3 min pogotowac
i dodac maliny,żeby agar zyskał stęzenie musi sie
pogotować 2 min wylac do foremki niskiej na dno i
wstawic do lodówki


Masa serowa
______________

50dk serka homogenizowany 1/2 łyżeczki aromat różany
300 mil mleka i agar 3łyżeczki do masy twarogowej więcej agar bo jest cięższa .
Dodac stewie (cukier do słodkości ) 2-3 min pogotwac i mieszac ,żeby nie porobiły
się grudki .
odczekac żeby mleko z Agarem oddało trochę temperatury -ostudzic troszke bo moze
zważyc twaróg .
Nie moze byc za zimne bo sie sernik nie uda .
Dolac mleko do twarogu i zmiksowac


Na ostudzonej galaretce ułozyc maliny, ZALAC masa twarogowa wyrównac bo to bedzie spód sernika i wstawic do lodówki do stężenia .

Po wyjęciu z lodówki przykryc patera i odwrócic dół bedzie na górzez.
smacznego .
Obrazek

.

przepis oryginalny
pod linkiem
http://www.kuchniaplus.pl/przepisy/prze ... _6240.html

_________________
Obrazek
Isaj40/9
Wstąpże na wysoką górę, zwiastunko dobrej nowiny Syjonie!
Podnieś mocno twój głos, zwiastunko dobrej nowiny Jeruzalem!
Podnieś głos, nie bój się!
Powiedz miastom judy: Oto wasz Bóg!


.


Góra 
 Zobacz profil  
 
 Tytuł:
 Post Napisane: 13 lutego 2016, o 11:02 
 


Góra 
  
 
 Tytuł: Re: CIASTA CIASTECZKA itp
 Post Napisane: 13 lutego 2016, o 11:41 
Offline
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 3 lipca 2012, o 17:54
Posty: 18362
„Kruche ciastka orzechowo-karobowe" - bezglutenowa kuchnia wegańska - Atelier Smaku odcinek 71


Kruche ciastka orzechowo-karobowe

kategoria: ciastko

Atelier Smaku proponuje dziś kruche ciastka orzechowo-karobowe. Idealne do herbaty lub kawy np. podczas odwiedzin u mamy 26 maja? Oczywiście zachęcamy też mamy do wspólnego pieczenia z nami. Będą miały słodką i odżywczą niespodziankę dla dzieci – z okazji swojego święta. ;) Smacznego i dużo zdrowia wszystkim mamom, których święto tuż tuż!

ilość porcji: kilkanaście sztuk
czas przygotowania: ok. 40 minut

Składniki:

20 dag mąki lub kaszy jaglanej
20 dag brązowego cukru pudru
10 dag mąki ziemniaczanej
10 dag pestek dyni
10 dag pestek słonecznika
10 dag suszonej żurawiny
5 dag mielonego siemienia lnianego
5 dag sproszkowanego chlebka świętojańskiego
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka sproszkowanego zielonego kardamonu
1 szczypta soli
200 ml mleka kokosowego
100 ml oleju słonecznikowego

Sposób przygotowania:
Kaszę jaglaną miksujemy na mąkę. Następnie kolejno miksujemy na drobne kawałeczki pestki dyni, pestki słonecznika i żurawinę, pamiętając o tym, aby każdy składnik miksować osobno, ponieważ mają one inną twardość i konsystencję.
Żurawina także nie powinna zostać zmielona na miazgę.
Wszystkie suche składniki mieszamy ze sobą, w tym także żurawinę, dodajemy olej słonecznikowy i rozcieramy w rękach, aby wszystkie składniki były natłuszczone. Dodajemy mleko kokosowe i wyrabiamy masę, gdy wszystkie składniki będą ze sobą dobrze połączone odstawiamy ciasto na 10 minut, by siemię wchłonęło wilgoć. W tym czasie blachy wykładamy pergaminem i smarujemy go lekko olejem.
Z gotowej masy formujemy niewielkie kulki, układamy je na pergaminie i spłaszczamy, tworząc dyski.
Całość wstawiamy do nagrzanego na 180 stopni piekarnika i pieczemy 25 minut.
- See more at: http://www.ateliersmaku.pl/index.php?pa ... hnC5R.dpuf

_________________
Obrazek
Isaj40/9
Wstąpże na wysoką górę, zwiastunko dobrej nowiny Syjonie!
Podnieś mocno twój głos, zwiastunko dobrej nowiny Jeruzalem!
Podnieś głos, nie bój się!
Powiedz miastom judy: Oto wasz Bóg!


.


Góra 
 Zobacz profil  
 
 Tytuł:
 Post Napisane: 13 lutego 2016, o 11:41 
 


Góra 
  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
 
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 17 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1, 2

Strona główna forum » KAWIARENKA - » JEDZ ZDROWO


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość

 
 

 
Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Skocz do:  
To forum działa w systemie phorum.pl
Masz pomysł na forum? Załóż forum za darmo!
Forum narusza regulamin? Powiadom nas o tym!
Tłumaczenie phpBB3.PL