kruszonka kukurydziana
troche siemienia lnianego mieszamy
cukier
tłuszcz kokosowy
make potłuscic z tłuszczem palcami
sliwki dadza sok .
cynamon,
gozdzik ,
pieprz
czekolada ułozyc na sliwkach
kruszonke posypac na sliwkach duzo
do piekarnika na 180 stop
termoobieg 25 min.
na koncu ruszt na 5 min zeby przyrumienic kruszonke.
1-1-1
szlanka maki
szklanka cukru
kostka masła
niedajemy do chleba gdzie dodaje sie ziemniaki
.......
SERNIK WEGANSKI
soja moczona cała noc lub dłuzej potem płuczemy.
Zmiksowac z odrobina wody ,potem wlac do garnka z woda
troche soli i zagotowac
Mleko sojowe z okara zagotowac przecedzic przez płótno
i dokładnie odcedzic.
zmielone ziarno soi po odcisnienciu to OKARA..okara
..........
pasztet z grochu i grzybów
brukselka
groch zagotowac dodac marchew brukselke i gotowac pół godz
na małym ogniu
kurki na masło na patelnie pieprz sól udusic
słonecznik na patelnie i do kurekzian
kminek gała pieprz
pieprz ziołowy
i wlac do ugotowanego grochu
dodac płatki owsiane ,sól
blacha nasmarowana i posypana maka kukurydziana kurek i
słonecznika nie miksowac beda wyczuwalne.
w
180 stop na 45 min do godziny
.........
pasta z selera
seler utrzec na tarce
i usmazyc na patelni na masle
pieprz ziołowy sól